Szűkítési feltételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

34 találat
Keresés eredménye
Elzászi savanyú káposzta sertéshússal és kolbásszal
Elzászi savanyú káposzta sertéshússal és kolbásszal
1. A csülköt takaréklángon 35 percig főzzük. Hozzáadjuk a nagyobb darabokra vágott füstölt sonkát, és további 10 percig főzzük. A húsokról leöntjük a vizet, és...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 17
Spenótgombóc paradicsommártásban
Spenótgombóc paradicsommártásban
A parajleveleket sós vízben 5 percig főzzük. Lecsöpögtetjük, minden nedvességet kinyomkodunk belőle, és finomra vágjuk. Tálba tesszük, összekeverjük az átpasszírozott...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 62
Ratatouille
Ratatouille
1. A padlizsánt megmossuk, 1 cm-es szeletekre vágjuk (1. kép), besózzuk és állni hagyjuk. A cukkinit 5 mm vastagon felszeleteljük, kissé besózzuk, és állni hagyjuk. 30 perc múlva a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 17
Kukoricával-zöldbabbal töltött sült édesburgonya
Kukoricával-zöldbabbal töltött sült édesburgonya
1. A kb. 25 dekás édesburgonyákat hegyes késsel beszurkáljuk, majd sütőlemezre helyezve, 190 °C-ra előmelegített sütőben 60-70 percig sütjük, hogy megpuhuljanak - kést beleszúrva...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 49
Marinált padlizsán hosszúmetéltágyon
Marinált padlizsán hosszúmetéltágyon
1. Egy serpenyőbe öntjük a zöldséglevest , a borecetet és a balzsamecetet (1. kép), és kis lángon felforraljuk. Hozzáadunk az olívaolajból 2 evőkanálnyit, az oregánóágat, és...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 44
Masnitészta a tenger gyümölcseivel
Masnitészta a tenger gyümölcseivel
1. Az összes rákot kivesszük a héjából, megtisztítjuk az erektől. Az aranyos fejű halat vékonyan felszeleteljük (1. kép). Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, beletesszük a halat, a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 28
Halfilé édesköménnyel és olajbogyóval
Halfilé édesköménnyel és olajbogyóval
1. A halfiléket leöblítjük, megtöröljük, és nagy tálra tesszük. Megszórjuk a majoránnával, sóval, borssal ízesítjük, majd félretesszük.
2. A narancshéjat 2 percig...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 2
Sáfrányos-citromos rizottó fésűkagylóval
Sáfrányos-citromos rizottó fésűkagylóval
1. A kagylót üveg- vagy kerámiatálba tesszük, ráöntjük a citromlét, lefedjük frissen tartó fóliával, és 15 percre a hűtőbe tesszük.
2. Nagy, vastag aljú lábosban közepes...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 5
Csípős chilis tészta
Csípős chilis tészta
1. A paradicsommártáshoz az olívaolajat nagy serpenyőben felforrósítjuk, amíg szinte füstöl. Hozzáadjuk a paradicsomot, és 2-3 percig erős lángon sütjük. Csökkentjük a lángot, és...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 6
Cukkini chorizóval
Cukkini chorizóval
1. A cukkínit és a tököt forrásban lévő sós vízben 3-4 perc alatt puhára pároljuk. Alaposan lecsepegtetjük.
2. A kolbászt vastag aljú serpenyőben megpirítjuk, közben...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 15